Уважаемые покупатели! Курьерская доставка работает без изменений. График работы пунктов выдачи уточняйте по телефону. Мы работаем для вас!

  • Ваша корзина пуста!

СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ДАЛ МАХАНИ (DAL MAKHANI MDH), 100 ГР

150.00 руб
  • Производитель: MDH | ЭмДиЭйч
  • Модель: СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ БЛЮД ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ ДАЛ МАХАНИ (
  • Наличие: Есть в наличии

Купить смесь индийских специй для блюд из бобовых  Дал махани MDH.
Dal Makhani, India
Рецепт приготовления блюда традиционной индийской кухни Дал махани:

Залить водой 110 грамм чёрной чечевицы и 30 грамм красной фасоли на 12 часов. После этого слейте воду и промойте бобы проточной водой.
Отварите чечевицу и фасоль в 1,5 литрах воды в кастрюле до мягкого состояния, если понадобится, можно долить воды.
Параллельно на сковороде потушить 120 грамм пюре из очищенных от кожицы помидоров с добавлением 15 грамм смеси специй Дал Макхани.
Далее следует смешать полученный соус с бобами, тщательно перемешать и ещё потушить минут 10.
В конце добавить 40 грамм сливок и 30 грамм сливочного масла.

Небольшой совет для начинающих кулинаров:
Так как вся индийская кухня весьма острая и пряная, при приготовлении донного блюда, для начала, используйте половинную дозу специй от заявленного количества в рецепте:)

Ингредиенты всходящие в состав смеси (масалы): кориандр, красный перец, хлопья лука, черный перец, бадьян, имбирь, соль, кассия, хлопья чеснока, гвоздика, мускатный орех, асафетида, звездчатый анис, мускатный цвет, сухой манго.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.

Срок годности: 2 года с момента производства.

Производитель: MDH, India
Размеры: 120х70х30 мм
Вес: 100 гр.
производство MDH, 100 гр

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Яндекс.Метрика